Dott.ssa Marianna Mazzuca

Dott.ssa Marianna Mazzuca - Biologa Nutrizionista | P.IVA: 16326971005

I miei servizi

Ogni percorso nutrizionale nasce dall’ascolto e dalla conoscenza della persona. Per questo, il mio lavoro parte da una valutazione completa delle abitudini alimentari, dello stato di salute, dello stile di vita e degli obiettivi individuali, per costruire un percorso realmente personalizzato e sostenibile.

Prima valutazione nutrizionale

Il primo incontro è dedicato a conoscere la tua storia, le tue abitudini e le tue esigenze attraverso un’attenta anamnesi alimentare, clinica e familiare.

La valutazione comprende l’analisi dei parametri antropometrici, della composizione corporea e dei fabbisogni nutrizionali. Sulla base di quanto emerso, elaboro un primo piano alimentare personalizzato, accompagnato da indicazioni di educazione alimentare e, quando necessario, da un’integrazione mirata.

Controlli e percorso nutrizionale

Gli incontri successivi permettono di monitorare i cambiamenti nel tempo e di adattare il percorso alle tue esigenze. Valutiamo i parametri antropometrici, la composizione corporea e l’aderenza al piano alimentare, individuando insieme eventuali difficoltà e apportando le modifiche necessarie.

Il percorso non si limita quindi alla consegna di un piano alimentare, ma punta a sviluppare maggiore consapevolezza, autonomia e un rapporto più sereno con il cibo.

Percorsi per la gestione del peso

I percorsi finalizzati alla riduzione del peso corporeo vengono costruiti con un approccio graduale e personalizzato. L’obiettivo è monitorare non solo il peso, ma soprattutto le modificazioni della composizione corporea, adattando il piano alimentare nel corso del tempo e lavorando sul mantenimento dei risultati raggiunti.

Nutrizione e patologie

Offro supporto nutrizionale in presenza di condizioni cliniche già diagnosticate dal medico, attraverso un percorso personalizzato e, quando necessario, in collaborazione con le altre figure sanitarie di riferimento.

Mi occupo, tra le altre, di situazioni quali insulino-resistenza, diabete di tipo 1 e 2, sindrome metabolica, patologie gastrointestinali, malattie autoimmuni, patologie oncologiche e sindrome dell’ovaio policistico (PCOS).

Gravidanza e allattamento

Accompagno le donne anche durante momenti particolarmente delicati della vita, offrendo supporto nutrizionale durante la gravidanza e l’allattamento.

Il percorso viene personalizzato in base alle esigenze della mamma e del bambino, sia in caso di gravidanza fisiologica sia quando sono presenti particolari condizioni che richiedono un'attenzione nutrizionale specifica.

Nutrizione in infanzia e adolescenza

L’alimentazione durante la crescita richiede particolare attenzione e un approccio che tenga conto non solo dei fabbisogni nutrizionali, ma anche delle abitudini familiari e del rapporto del bambino o dell’adolescente con il cibo.

Mi occupo di supporto nutrizionale in diverse situazioni, tra cui difficoltà nello svezzamento, selettività alimentare, rifiuto persistente del cibo, sovrappeso e obesità, attività sportiva, celiachia, allergie, malassorbimento, diabete, malattie autoimmuni e sindrome dell’intestino irritabile.

In presenza di disturbi della nutrizione e dell’alimentazione o di condizioni come lo spettro autistico, il percorso viene inserito, quando necessario, all’interno di una presa in carico multidisciplinare.

Nutrizione in menopausa

La menopausa è una fase di cambiamento che può richiedere una particolare attenzione all’alimentazione e allo stile di vita. Il percorso nutrizionale può essere orientato alla gestione del peso e della composizione corporea e al supporto nutrizionale in presenza di osteopenia e osteoporosi, aumento della circonferenza addominale, sindrome metabolica, ipertensione e ipercolesterolemia.

L’obiettivo è accompagnare la donna in questa nuova fase con un’alimentazione equilibrata, personalizzata e sostenibile.

Alimentazione vegetariana e vegana

È possibile intraprendere un percorso nutrizionale anche seguendo un’alimentazione vegetariana o vegana. Il piano viene elaborato nel rispetto delle proprie scelte alimentari, assicurando varietà ed equilibrio e prestando particolare attenzione al corretto apporto di tutti i nutrienti necessari.

L’obiettivo è costruire un’alimentazione completa, personalizzata e sostenibile, che possa integrarsi facilmente nella quotidianità senza rinunciare al piacere della tavola.

Domande Frequenti

Iniziare un percorso nutrizionale può far nascere dubbi, domande e qualche incertezza. È del tutto normale: ogni persona ha esigenze, abitudini e obiettivi diversi. In questa sezione ho raccolto alcune delle domande che mi vengono rivolte più spesso, per aiutarti a capire meglio come lavoro, cosa aspettarti dal percorso e come possiamo costruire insieme un’alimentazione adatta a te. Se non trovi qui la risposta che stai cercando, non esitare a contattarmi: sarò felice di ascoltarti e di rispondere alle tue domande.

1. Come si svolge una visita nutrizionale?

Durante il primo incontro parleremo delle tue abitudini alimentari, del tuo stile di vita, delle tue esigenze e dei tuoi obiettivi. Raccoglierò tutte le informazioni necessarie per costruire un percorso personalizzato, sostenibile e adatto alla tua quotidianità.

2. Devo portare qualcosa alla prima visita?

Se disponibili, è utile portare eventuali analisi del sangue recenti, referti medici o altra documentazione sanitaria rilevante. Non è invece necessario arrivare con un diario alimentare già compilato, a meno che non ti venga richiesto prima dell'appuntamento.

3. Quanto tempo passa tra la prima visita e la consegna del piano alimentare?

Il piano alimentare viene elaborato dopo la prima visita e sarà consegnato secondo le modalità e le tempistiche concordate durante l'appuntamento.

4. Posso intraprendere un percorso nutrizionale anche se non ho bisogno di perdere peso?

Assolutamente sì. La nutrizione non riguarda esclusivamente il dimagrimento. Può essere un'opportunità per migliorare il rapporto con il cibo, organizzare meglio i pasti e acquisire maggiore consapevolezza delle proprie abitudini.

5. Posso fare un percorso nutrizionale se ho una patologia?

In presenza di patologie o condizioni cliniche è importante valutare individualmente la situazione e, quando necessario, coordinarsi con il medico o con gli altri professionisti sanitari che seguono la persona.